Torna al sito
La Ruota signature dish
La Ruota

Menu

Mari

Sea

Polpettine di Ombrina

€14

Salmone Marinato

€12

Alici Marinate

€10

Tartar di Spigola

€16

Insalata di Mare

Insalata di mare, polpo, alici e salmone marinato

€14

Polpo alla Primavera

€18

Salmone Affumicato

€12

Moscardini Fritti

€14

Sauté di Cozze

€12

Sauté di Cozze e Vongole

€16

Sauté di Vongole

€18
Crudi

Crudi

Raw Seafood

Misto di Crudi

Carpaccio di spigola, ostrica Gillardeau, scampo

€20

Carpaccio di Pescato del Giorno

€18

Ostrica Gillardeau (cad.)

€6

Scampo XXL (cad.)

€6

Gambero Rosso (cad.)

€4,50

Monti

Land Selection

Misto Montagna

€12

Bresaola, Rucola e Parmigiano

€12

Prosciutto e Melone

€12

Prosciutto e Bufala

€12
Tradizione Romana

Tradizione Romana

Roman Tradition

Rigatoni all'Amatriciana

€14

Rigatoni alla Carbonara

€14

Tonnarello Cacio e Pepe

€14

Rigatoni alla Gricia

€14

Minestre

Soups

Disponibili solo nel periodo invernale · Available only during winter season

Pasta e Fagioli

€12

Pasta e Lenticchie

€12

Polenta con Spuntature e Salsiccia

€15

Primi Piatti

First Courses

Fettuccine ai Gamberi Rossi, Datterino Giallo e Lime

€18

Fettuccine ai Funghi Porcini

€14

Fettuccine alla Spigola e Pachino

€16

Linguine all'Astice (½ Astice)

€26

Risotto alla Pescatora

€16

Risotto alla Crema di Scampi

€16

Scialatielli ai Frutti di Mare

€18

Spaghetti alle Vongole Veraci

€18

Spaghetti allo Scoglio

€18

Fettuccine Pomodoro e Basilico

€10

Lasagna

€10

Gnocchi al Ragù

€12

Chef's Specials

Signature Dishes

Carbonara 24K

Pecorino 48 mesi, guanciale croccante, foglia d'oro alimentare, carbocrema super cremosa

€24

Cacio e Pepe Silver

Pasta fresca all'uovo, pecorino 48 mesi, foglia d'argento alimentare, pepe nero macinato

€20

Contorni

Side Dishes

Carciofo alla Romana

€7

Carciofo alla Giudia

€7

Cicoria

€6

Broccoli

€6

Fagiolini

€6

Insalata

€5

Patate Fritte

€5

Patate Arrosto

€5

Radicchio Arrosto

€7

Insalata Ricca

Tonno, uovo sodo, bufala, carote, olive, rughetta

€10

Caprese

€9

Secondi di Pesce

Fish Main Courses

Calamari Arrosto

€20

Frittura Calamari e Gamberi

€20

Frittura di Paranza

€20

Fritto Calamari

€20

Grigliata Mista di Pesce

€24

Rombo al Forno con Patate o alla Griglia

€24

Sogliola alla Griglia o Mugnaia

€28

Calamaro Croccante

Carciofi, noci e aceto balsamico

€22

Orata o Spigola al Forno con Patate o alla Griglia

€24

Filetto di Orata o Spigola al Forno con Patate

€18

Specialità

Fish Specialties

Zuppa di Pesce

€30

Involtini di Pesce con Carciofi e Verdure Gratinate

€24

Scaloppina di Orata al Limone

€24

Spigola o Orata alla Messinese

Olive, capperi, pachino

€24

Gamberoni al Cognac o Messinese

€24

Gamberoni alla Griglia

€24

Scampi alla Griglia

€24

Polpo alla Primavera

€18

Pesce Spada alla Griglia o alla Siciliana

€24

Baccalà alla Siciliana

€24
Pesce a Peso
Spigola / Orata€4,00 etto
Pescato di Mare€7,00 etto

Secondi di Carne

Meat Main Courses

Abbacchio a Scottadito

€20

Abbacchio Arrosto

€24

Bistecca di Manzo alla Griglia (Chianina)

€22

Tagliata di Filetto con Rucola e Scaglie

€28

Filetto al Cognac

€28

Filetto alla Tartara

€28

Filetto con Funghi Porcini

€30

Filetto di Manzo al Pepe Verde

€28

Filetto di Manzo alla Griglia

€28

Piccatine di Vitello al Limone

€14

Scaloppina di Vitella al Vino

€14

Straccetti di Filetto con Rughetta

€28

Saltimbocca alla Romana

€14

Salsiccia con Patate Arrosto

€10

Cotoletta di Pollo

€14

Petto di Pollo alla Griglia

€14

Dolci Fatti in Casa

Homemade Desserts

Torta della Nonna

€6

Tiramisù

€6

Crostata Mista

€4

Crema Catalana

€5

Torta Mimosa

€6

Panna Cotta

Caramello, cioccolato o frutti di bosco

€6

Dolci & Gelati

Desserts & Ice Cream

Tartufo Bianco o Nero

€6

Tartufo Affogato

Caffè o liquore

€8

Gelati Assortiti

€6

Cuore Caldo con Gelato al Pistacchio

€8

Croccante Mandorle e Amarena

€7

Croccante Nocciola e Cioccolato

€7

Profitterol

€6

Delizia al Limone

€7

Selva Nera

€6

Ricotta e Pera

€6

Torta Cioccolato Tentazione

€6

Frutta di Stagione

Seasonal Fruit

Ananas

€6

Anguria

€4

Ciliegie

€8

Fragole

€7

Fragole con Gelato

€8

Frutti di Bosco con Gelato

€9

Frutti di Bosco

€8

Bevande

Drinks

Vino della Casa Bianco

Pecorino 0.75L

€14

Vino della Casa Rosso/Bianco 1L

€8

Vino della Casa Rosso/Bianco 0,5L

€5

Vino della Casa Rosso/Bianco 0,25L

€3

Calice di Vino della Casa

€3

Calice di Prosecco

€5

Acqua Nepi 1L

€3

Acqua Nepi 0,5L

€2

Acqua Levissima 1L

€3

Coca-Cola / Fanta / Sprite Lattina

€2,50

Coca-Cola 1L

€4

Caffè

€1,50

Caffè Corretto

€2

Camomilla

€2

€2

Cappuccino

€2

Liquori Misti al Carrello

€4

Liquori Extra

€6

Liquori Riserva

€8

Rum Zacapa 23

€10

Pizze Speciali

di Stefano Cattani · Edizione Estiva

La PescatoraNuova

Fior di latte, calamari, gamberi, cozze, vongole veraci, olio EVO, prezzemolo fresco, zest di lime

€18

FreschezzaNuova

Base focaccia, mozzarella di bufala, prosciutto crudo 24 mesi, pesto al basilico, datterino giallo e rosso, olio EVO

€15

La NeranoNuova

Crema di zucchine, zucchine julienne, chips di zucchine, provola, basilico e scaglie di pecorino romano

€15

Parmigiana RivisitataNuova

Fior di latte, melanzane croccanti, pomodorini gialli e rossi, basilico, olio EVO

€15

Bruschetteria

Toasted Breads

Bruschetta al Pomodoro

€2,50

Bruschetta Bianca

€1

Bruschetta al Salmone

€5

Bruschetta con Cicoria

€5

Bruschetta con Prosciutto

€4

Bruschetta Margherita

€4

Fritti

Fried Specialties

Crocchetta Napoli

Mozzarella

€2,50

Crocchette di Patate (2 pz)

€2

Filetto di Baccalà

€5

Fiore di Zucca

€3

Supplì

€2

Olive Ascolane (5 pz)

€3

Mozzarelline (5 pz)

€3

Gran Fritto Completo

€11

Chele di Granchio

€1,50

Patatine a Sfoglia

€4

Patatine Fritte

€5

Calzoni

Calzones

Calzone con Verdure

€8

Calzone Prosciutto e Mozzarella

€8

Calzone Prosciutto, Funghi e Mozzarella

€10

Crostini

Toasts

Crostino Prosciutto

€12

Crostino Alici

€9,50

Crostino Salmone

€10

Pizze Bianche

White Pizzas

Focaccia Semplice

€4

Focaccia con Prosciutto

€7

Focaccia con Bresaola, Rucola e Parmigiano

€9

Ai Funghi Porcini

€11

Carbonara

€10

Cacio e Pepe

€9

Abruzzese

€12

Bianca Crostino

€9

Caprese

€10

Guance Rosse

€10

Al Gorgonzola

€10

Ai 4 Formaggi

€10

Bresaola e Rucola

€12

Al Salmone

€11

Ai Fiori di Zucca

€12

Ortolana

€12

Bufala, Pachino e Rucola

€10

Mozzarella e Cicoria

€12

Bianca Cicoria e Salsiccia

€13

Boscaiola

€10

Bianca Patate

€9

Ruota

€12

Pizze Rosse

Red Pizzas

Rossa

€6

Marinara

€6

Napoletana

€8,50

Margherita

€7,50

Ai Funghi

€8,50

Funghi e Salsiccia

€9,50

Margherita con Prosciutto

€10

Margherita con Würstel e Patatine

€12

Margherita con Würstel

€8,50

Margherita con Tonno e Cipolla

€10

Amatriciana

€9

Diavola

€10

Capricciosa

€11

Parmigiana

€12

Margherita con Bufala

€10

Funghi e Prosciutto

€10

Margherita con Salsiccia

€8,50

Ingredienti Aggiuntivi

Extra Toppings

Alici

€1

Burrata

€2

Bismarck (Uovo)

€1

Capperi

€1

Carciofini

€1

Cicoria

€5

Broccoli / Broccoletti

€5

Cipolla

€1

Patate Gratinate

€2

Funghi

€1,50

'Nduja

€1

Mortadella

€1

Olive

€1

Pachino

€1

Guanciale

€2

Patatine Fritte

€5

Parmigiano

€2

Pecorino Romano

€2

Prosciutto Cotto

€2

Prosciutto Crudo

€2

Porcini

€2,50

Provola

€1

Radicchio

€2

Verdure Grigliate

€5

Rucola

€1

Salame Piccante

€3

Salmone Affumicato

€3

Salsiccia

€1

Stracciata

€2

Tonno

€2

Uovo Sodo

€1

Fiori di Zucca

€2

Zucchine

€2

Melanzane

€2

Salame Milano

€2

Gorgonzola

€2

Ananas

€2

Bufala

€2,50

Bollicine

Sparkling Wines

Prosecco DOC

€20

Trento DOC Ferrari

€35

Franciacorta Antica Fratta 0,375

€25

Franciacorta Antica Fratta

€45

Alta Langa Fontanafredda

€45

Champagne Veuve Clicquot

€80

Champagne Dom Pérignon 2009

€180

Vini Bianchi

White Wines - Alto Adige

Müller Thurgau - S. Michele Appiano

€26

Sauvignon - S. Michele Appiano

€26

Chardonnay - S. Michele Appiano

€26

Gewürztraminer - S. Michele Appiano

€30

Gewürztraminer 0,375

€18

Vini Bianchi

White Wines - Friuli

Pinot Grigio Lis Neris

€26

Chardonnay Lis Neris

€26

Sauvignon Lis Neris

€26

Ribolla Gialla Lis Neris

€28

Vintage Tunina Jermann

€85

Vini Rossi

Red Wines

Nero d'Avola Colosi

€22

Refosco Forchir

€22

Shiraz Casale del Giglio

€24

Shiraz 0,375

€14

Cannonau Saraja

€26

Tempranillo Casale del Giglio

€28

Rosso di Montalcino Banfi

€28

Montepulciano Litterae

€24

Montepulciano Riserva Litterae

€28

Amarone Sartori

€45

Mater Matuta Casale del Giglio

€45

Mille e Una Notte Donnafugata

€85

Gattinara Travaglini

€45

Grandi Rossi

Premium Red Wines

Brunello Banfi

€45

Tignanello Antinori

€250

Ornellaia Bolgheri

€350

Sassicaia Bolgheri

€400

Amarone Costasera Masi

€60

Ripasso Bertani

€28

Valpolicella Bertani

€26

Vini Dolci

Dessert Wines

Brachetto d'Acqui Bersano

€20

Passito di Sicilia Colosi

€30

Passito di Sicilia (calice)

€8

Aphrodisium Casale del Giglio

€48

Aphrodisium (calice)

€10

Bianchi, Rosati e Isole

White & Rosé Wines

Satrico Casale del Giglio

€20

Satrico 0,375

€12

Chardonnay Casale del Giglio

€22

Sauvignon Casale del Giglio

€24

Bellone Casale del Giglio

€26

Antinoo Casale del Giglio

€32

Falanghina Feudi di San Gregorio

€22

Falanghina 0,375

€14

Greco di Tufo Feudi di San Gregorio

€24

Greco di Tufo 0,375

€15

Fiano Feudi di San Gregorio

€24

Grillo Colosi

€22

Vermentino Piero Mancini

€24

Salina Bianco Colosi

€26

Albiola Rosato

€24

Salina Rosato

€26

Informazioni Utili / Useful Information

I numeri indicano gli allergeni presenti · Numbers indicate allergens present

Coperto / Cover charge €2,50

La Ruota

Dal 1993, tradizione, passione e qualità. Forno a legna, pizza romana e cucina italiana nel cuore di Roma.

Contatti

Via Enrico Fermi, 90

Roma

© 2025 Ristorante Pizzeria La Ruota — Via Enrico Fermi, 90 — Roma

Privacy Policy

MARKETING & CONSULTING a cura di stefanoegidimc.com